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Amarena Kirsch Tiramisu

hier kommt eine fruchtige Alternative zur klassischen Tiramisu... 

 

Zutaten für 2 Personen: 

250g Speisequark (20%)

10 Stk. Cantuccini Kekse

10 Amarenakirschen + Amarena Sirup 

2 EL grob gehackte, weiße Schokolade

1 TL Steviapulver

Bourbonvanille von ca. 1 Schote 

etwas Wasser 

 

Leckerei-Rezept: 

  1. Den Quark in eine Schüssel geben. 4 EL Wasser unterrühren, so dass eine cremige Masse entsteht. Dazu kommt das Steviapulver, die Schokoladae & die Vanille - alles schön unterrühren. 
  2. Die Kekse in kleine Stücke hacken. Die Amarenakirschen klein schneiden. 
  3. Die Quarkcreme, Kekse, Kirschen & deren Sirup immer abwechselnd aufeinander schichten & anschließend bis zum Servieren kühl stellen. Lass es dir schmecken! 

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